Kokosdoftande thaigryta på kyckling
Betyg: 3.9 av 5
87 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
En snabblagad kycklinggryta med kokosmjölk och grönsaker.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Gryta
-
500 gkycklingfärs
-
1/2 stpurjolök(ar)
-
1 mskingefära, riven
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 stchilipeppar
-
1 mskfisksås
-
1 mskjapansk soja
-
1 tskhonung
-
400 gkokosmjölk
-
70 gspenat
-
stsalt
-
stolivolja
-
stpeppar
Tillbehör
-
2 dlris
-
1 stlime, i klyftor
Annons
Gör så här
-
1. Koka ris enligt anvisning på paketet.
-
2. Gryta: Finstrimla och skölj purjolöken. Skala och riv vitlök och ingefära. Skölj och finhacka chilipepparn.
-
3. Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs lök, ingefära och chili hastigt, tillsätt kycklingfärsen och låt den bli helt genomstekt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt fisksås, soja, honung och kokosmjölk och låt de puttra ihop i 5 min. Smaka v med salt och peppar och tillsätt sköljd spenat.
-
5. Servera grytan med ris och limeklyftor.
Näringsvärde per portion
fett
28
g
protein
35
g
kolhydrater
51
g
energivärde
606
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.9 av 5 (87 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
