Kokosmuffins
Betyg: 3.35 av 5
17 röster
30 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”De här muffinsen är verkligen saftiga och har en härlig smak av kokos.”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gsmör
-
2 dlmuscovadosocker
-
2 stägg
-
1 dlkokosflingor
-
3 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
3 mskkakao
-
1 dlkokosmjölk
-
kokosflingor, till dekoration
Annons
Gör så här
-
1. Rör smör och socker mjukt, tillsätt äggen, ett i taget. Häll sedan i kokosen.
-
2. Blanda samman vetemjöl, bakpulver och kakao, häll i det tillsammans med kokosmjölken. Rör till en jämn smet.
-
3. Fyll muffinsformar till 3/4 med smet. Strö lite kokos överst på varje muffins. Grädda i 180 grader i 20 minuter. När muffinsen är färdiggräddade, strö lite mer kokos över dem.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.35 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
