Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
vitpeppar, malen
-
salt
-
2 mskvitvinsvinäger
-
500 gmorot
-
1/2 dlolja
-
2 stschalottenlök
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
2 tsksenap, ljus fransk
-
1 mskingefära, riven
-
1 krukatimjan, färsk
-
strösocker
Annons
Gör så här
-
1. Vinägrett:Blanda olja, finhackad schalottenlök, finhackad vitlöksklyfta, senap och finriven ingefära. Kör blandningen i mixer eller skaka i en burk med lock. Smaka av med salt och vitpeppar.
-
2. Skala, skiva och koka morötterna i lättsaltat vatten (gärna med en gnutta socker i) ett par minuter. Häll av vattnet. Tillsätt vinägretten, blanda och låt stå ca 30 minuter före servering.
-
3. Strö över rikligt med finhackade färska örtkryddor, t ex timjan.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
