Kola- och pekannötsdröm
Betyg: 4 av 5
5 röster
30 min
Medel
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Underbart vacker tårta med kolatäcke, detta är en riktig "show-stopper"!
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Garnering
-
carambole
-
physalis
-
jordgubbar
-
Fikon
-
passionsfrukter
-
kiwi(s)
Kaka
-
1 tskvaniljsocker
-
1 tskbakpulver
-
1.5 dlvetemjöl
-
2 stägg
-
125 gnötter, blandade (valnötter, pekannötter)
-
2 dlströsocker
-
1 dlmjölk
-
1 dlkokosflingor
Kolatäcke
-
1 dlvispgrädde
-
1 dlkakao
-
2 dlströsocker
-
100 gsmör
Annons
Gör så här
Kakan:
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Vispa ägg och socker pösigt.
-
3. Mixa nötterna fint och blanda med mjöl, bakpulver, vaniljsocker och rör ner i äggblandningen. Tillsätt sist mjölken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smörj en 1 liters kakform med hål i mitten, häll kokosflingor längst kanterna. Häll i smeten och grädda i 30 minuter.
-
5. Låt svalna i formen.
Kolatäcke:
-
6. Smält smör och socker i en kastrull.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Sikta ner kakaon, häll i grädden och koka till en tjock smet under omrörning.
-
8. Låt krämen svalna innan den läggs ovanpå tårtan. När kolatäcket svalnat dekoreras tårtan med frukt och bär.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
