Kolbullar, kolarmat från förr
Betyg: 3.12 av 5
26 röster
Medel
Annons
Vardagsmat för kolaren. Rätten ger mycket energi, vilket krävs för det hårda arbetet vid milorna.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 dlkornmjöl
-
2 dlvetemjöl
-
125 gfläsk, rimmat, tärnat
-
4 dlvatten, eller 2 dl vatten och 2 dl mjölk
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Fläsktärningarna bryns i stekpanna. Förr användes Amerika-fläsk, som var betydligt fetare.
-
2. Vispa ihop smeten som sedan slås över fläsket och får steka på god värme, på båda sidor.
-
3. Serveras med lingonsylt och eventuellt en liten "klar".
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.12 av 5 (26 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.