Hem / Recept / Konfektyr: Beijinho de Coco

Konfektyr: Beijinho de Coco

Betyg: 2.72 av 5
18 röster
Medel
Annons

Beijinho de Coco är en brasiliansk konfektyr som dyker upp på varenda barnkalas. Vuxna brukar dock också tycka om den. Förvaras svalt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 30 g
    smör
  • 100 g
    Kokos, riven
  • 400 g
    kondenserad mjölk
Annons

Gör så här

  1. 1. Värm mjölken och smöret på medelhög värme. Vispa ständigt. Efter ca 10 minuter börjar det hela bli tjockt (massan har rätt konsistens när man kan dra en sked igenom och sedan se kastrullens botten i ett ögonblick, innan massa flyter tillbaka).
  2. 2. Häll massan i en stor djup tallrik och låt den svalna.
  3. 3. Smörj handerna med lite smör och ta upp små mångder av massan som du formar till kulor. Rulla kulorna i riven kokos.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.72 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer