Körsbärsgrottor
Betyg: 3.62 av 5
13 röster
45 min
Medel
Recept av
Alice Brax
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Gör en ny variant av syltgrottor på hela körsbär med kvist och allt. Garanterat kakfatets mest omtalade bakverk.
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 dlvetemjöl
-
1 dlpotatismjöl
-
1.25 dlströsocker
-
1.5 mskvaniljsocker
-
1 tskbakpulver
-
1 krmsalt
-
225 gsmör, kylskåpskallt
-
4 mskkörsbärssylt
-
30 stkörsbär, med skaft
Annons
Gör så här
-
1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Skär smöret i små bitar, häll ner det i mjölblandningen.
-
2. Blanda till en deg med hjälp av en matberedare eller nyp ihop smör och mjöl med fingrarna.
-
3. Arbeta snabbt så att smöret inte smälter.
-
4. Värm ugnen till 200 grader. Ställ upp småbrödsformar i papp på en plåt.
-
5. Rulla kulor av degen och tryck försiktig ut en grop med pekfingret, stort nog att rymma ett körsbär.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Lägg kakan i en form och lägg en liten klick körsbärssylt i gropen. Stoppa ner ett körsbär med skaftet kvar i varje kaka.
-
7. Grädda kakorna i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Låt svalna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.62 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
