Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Körsbärssorbet

Körsbärssorbet

Betyg: 2.94 av 5
35 röster
3 tim
Medel
Recept av Alice Brax
Annons

Svalkande i sommarhettan. Obs! Sorbeten skall vara minst två timmar i frysen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 500 g
    körsbär
  • 2 dl
    vatten
  • 2 dl
    strösocker
  • 1/2 st
    citron(er)
  • 1/2 dl
    körsbärslikör
  • 1 st
    äggvita
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skölj och kärna ur körsbären. Koka upp vatten och socker till en sockerlag.
  2. 2. Kör körsbären i en mixer till en slät massa. Pressa citronen, häll ner citronjuice, sockerlag och körsbärslikör och fortsätt att mixa.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Vispa äggvitan tills den är fast.
  5. 4. Rör försiktigt ihop sorbeten med äggvitan. Kör smeten i en glassmaskin tills den fryst eller häll upp smeten i en 1-litersform, plasta in och ställ i frysen. Rör i så fall om i sorbeten några gånger under infrysningen så att vätskan inte sjunker till botten.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.94 av 5 (35 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Grape med Camparigranité

Betyg: 0 av 5
30 min
Medel

Pepparmintfudgesundae

Betyg: 2.5 av 5
Pepparmintfudgesundae
15 min
Medel

Grano dolce med torkad frukt

Betyg: 0 av 5
Grano dolce med torkad frukt
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...