Korv med kikärtor

Gör så här

1. Klar
   1. Skär korven i bitar.
2. Klar
   2. Spola av kikärtorna i ett durkslag och låt rinna av en smula.
3. Klar
   3. Hetta upp 2 msk av oljan i en stor kastrull eller gryta. Fräs korvbitarna någon minut. Lägg i kikärtorna, tomaterna och spiskumminen. Salta, peppra och rör om. Småputtra på svag värme.
4. Klar
   4. Koka upp vatten till couscousen (kolla mängderna på paketet) i en kastrull med lock. I med couscousgrynen, på med locket, av från plattan och låt stå i 5 minuter.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Ansa, skölj och skiva purjon tunt under tiden. Hacka persiljan. Vänd ner purjon och persiljan i couscousen med en gaffel tillsammans med den sista skvätten olivolja.
7. Klar
   6. Smaka av korvgrytan med salt och peppar. Servera med couscousen.