Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stkorv, kött-eller fläskkorv t ex
-
8 stpotatis(ar)
-
2 stmorot, medelstora
-
2 stpalsternacka(or)
-
1 stpurjolök(ar)
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
1 knippepersilja
-
4 sttomat
-
1/2 dlolivolja
-
1 tsksalt
-
5 stkryddpepparkorn, lätt krossade
Annons
Gör så här
-
1. En god senap passar bra till.
-
2. Skala och skär potatisen i bitar och morötter och palsternackor i centimetertjocka slantar.
-
3. Skär bort det gröna på purjon. Klyv det vita på längden och skär sedan centimetertjockt tvärs över.
-
4. Skala vitlöken. Hacka persiljan. Skär tomaterna i rejäla klyftor.
-
5. I en rejäl gryta hettar du upp olivoljan. Lägg i morötter, palsternackor, purjolök och vitlök. Fräs någon minut och lägg så i potatisen samt salt och kryddpeppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Häll på så mycket vatten att det precis täcker. Lägg i korven, på med lock och sjud på svag värme i 30 minuter.
-
7. Lyft upp korven. Rör ner tomater och persilja. Sjud en minut. Häll över i en skål. Skär korven i bitar och lägg i den. Servera i djupa tallrikar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
