Hem / Recept / Korvgryta med quinoa och spenat

Korvgryta med quinoa och spenat

Betyg: 3 av 5
3 röster
30 min
Medel
Annons

Receptet kan lätt dubbleras.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    gul lök(ar), i skivor
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), pressad
  • 1/2 påse
    sojakorv, lätt tinad, Hälsans Kök
  • 1 st
    morot, slantad
  • 1 burk
    pastasås, 5 dl
  • vatten, eller buljong
  • smör, eller olja
  • 1 påse
    bladspenat, färsk
  • 4 dl
    buljong
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär sojakorven i lagom bitar.
  2. 2. Fräs lök, vitlök, korv och morot i lite smör/olja, rör ner pastasåsen.
  3. 3. Späd ev med vatten el buljong. Låt puttra i 20 min eller tills morotsbitarna känns mjuka.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skölj quinoan, koka i ca 15 minuter i buljongen.
  6. 5. Lägg upp med spenat, avrunnen quinoa och gryta. Toppa gärna med en grön kvist. Receptet kan lätt dubbleras.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer