Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gKotletter, med 2 mm fettkant
-
1 mskmargarin
-
peppar
Sås
-
1.5 dlvatten
-
1/2 tärningbuljong
-
1.5 dlkaffegrädde
-
1.5 mskvetemjöl, + någon msk vatten (till redning)
-
2 msklingonsylt
Till servering
-
1 kgpotatis(ar), kokt
-
400 gblomkål, kokt
-
200 ggurka, inlagd
Annons
Gör så här
-
1. Stek kotletterna i margarin i en stekpanna. De ska bara få färg. Salta och peppra.
-
2. Lägg över kotletterna i en gryta.
-
3. Vispa ur stekpannan med vatten. Häll vätskan över kotletterna. Tillsätt buljongtärning och kaffegrädde.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda mjöl och vatten i en redningsbägare. Häll redningen i en fin stråle i grytan samtidigt som du rör. Låt såsen och kotletterna koka i 5 minuter.
-
5. Tillsätt 2 msk lingonsylt. Servera kotletterna med kokt potatis, blomkål och inlagd gurka.
Näringsvärde per portion
energivärde
545
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
