Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
600 gpotatis(ar)
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 burkkrossade tomater
-
400 gblandfärs
-
1.5 dlsvarta oliver, med kärnor
-
strösocker
-
1 ströda lökar
-
1/2 stsquash, grön
-
ost, riven
-
2 dlcrème fraîche, vitlök
-
oregano
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Tips: blir en jättegod potatisgratäng om köttfärsen tas bort!
-
2. Gör en köttfärssås genom att fräsa gul lök, vitlök och färs.
-
3. Tillsätt krossade tomater, hackade urkärnade oliver och krydda.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skiva potatis, röd lök och squash.
-
5. Stek potatisen 4-5 minuter, vänd ner rödlöken och stek ytterligare en stund.
-
6. Lägg i squashen och låt den steka med en stund.
-
7. Tillsätt chréme fraiche och oregano och låt koka ihop några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Lägg potatisblandningen i botten på en form, täck med köttfärsröran och strö över riven ost.
-
9. Gratinera 10 minuter i 225 grader, tills potatisen är mjuk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.