Köttbullar och stuvad vitkål
Betyg: 4 av 5
10 röster
30 min
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Nötfärsbullar med stuvad vitkål, en nyttig och smakrik rätt! Använd smör för extra smak när du stuvar vitkålen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
5 mskströbröd
-
1.5 dlvatten
-
400 gnötfärs, 10 % fett
-
1 stägg
-
50 ggul lök(ar), finhackad
-
1/2 tskströsocker
-
1.5 mskmargarin, att steka i
-
500 gvitkål
-
1.5 mskmargarin
-
3 mskvetemjöl
-
4 dlmellanmjölk
-
1 tsksalt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ströbröd och vatten i en bunke. Låt ströbrödet svälla i 10 minuter.
-
2. Blanda i färs, ägg, lök, salt, peppar och socker. Rör ihop till en smet.
-
3. Rulla till jämnstora köttbullar. Stek dem i margarin i en teflonpanna.
-
4. Förväll vitkålen i lättsaltat vatten i 5 minuter.
-
5. Smält margarinet i en kastrull. Rör ner vetemjölet och rör med en trägaffel. Späd med mjölken, lite i taget.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Koka stuvningen i 5 minuter. Salta och peppra.
-
7. Servera med kokt potatis.
Näringsvärde per portion
energivärde
543
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
