Köttfärs- makaronlåda!
Betyg: 3.67 av 5
36 röster
1 tim 15 min
Medel
Annons
Detta måste du bara testa. Lovar att DU inte kommer att bli besviken =)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1 stpaprika, röd
-
3 dlmjölk
-
1.5 mskvetemjöl
-
smör, eller margarin
-
1 stägg
-
peppar
-
1/2 burkarkrossade tomater
-
2 stgul lök(ar)
-
1 dltomatpuré
-
2 klyftorvitlök
-
400 gköttfärs
-
1/2 paketmakaroner
-
salt
-
100 gost, riven
Till servering
-
sallad
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. När pastan är färdig lägg de i en smörad ugnsform.
-
3. Lägg lite smör i stekpannan & bryn köttfärsen. Hacka löken, vitlöksklyftorna och paprikan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg i de tillsammans med köttfärsen. Blanda alltsammans ett litet tag.
-
5. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, salt, peppar & oregano. Koka såsen ungefär 20 min.
-
6. Tillsätt lite mer krydda efteråt ifall det skulle behövas och häll såsen över makaronerna.
-
7. Gör såsen: Smält smöret i en kastrull, blanda i mjöl och tillsätt mjölken. Blanda ordentligt.
-
8. Koka såsen 10 minuter. Lägg kastrullen sedan åt sidan.
-
9. Lägg i ägg och riven ost i såsen. Blanda alltsamman och tillsätt salt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
10. Sedan häller du över såsen på köttfärsen. Värm den i ugnen 20-30 minuter eller tills den fått färg.
-
11. Sedan är det bara att äta & njuta tillsammans med sallad!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (36 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
