Köttfärs- och grönsakscouscous
Betyg: 3.33 av 5
3 röster
15 min
Medel
Från
Crème Bonjour
Crème Bonjour
Annons
En god och krämig allt i ett rätt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 mskolivolja
-
400 gköttfärs
-
salt
-
Pepparmix, rosé-, grön-, svartpeppar
-
anis, malen
-
1 stköttbuljongtärning(ar), Knorr
-
1/2 dlrussin
-
4 dlvatten
-
2 dlCouscous, fullkorn
-
2 stpaprikor, i tärningar, röda eller gula
-
100 gpepparrot, Soltorkad tomat
Annons
Gör så här
-
1. Hetta upp olivoljan i en panna och bryn köttfärsen till smulig konsistens tillsammans med kryddorna och den smulade buljongtärningen eller fonden. Tillsätt russin och vatten.
-
2. Koka upp blandningen och lägg i couscousen, paprikatärningarna och Crème Bonjour.
-
3. Låt koka cirka 3 minuter. Ta pannan från spisen, lägg på locket och låt couscousen stå och dra cirka 5 minuter. Rör om så att den blir fluffig. Tillsätt eventuellt mer vatten om det känns torrt. Servera med sallad.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
