Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1 kgköttfärs
-
1/2 dlströbröd
-
1 dlmjölk
-
salt
-
svartpeppar
-
vitpeppar
Till servering
-
kulpotatis(ar), med vitlökssmak
-
1 stgul lök(ar)
-
1 staubergine
-
champinjoner
Sås
-
steksky, från biffarna
-
grädde
-
mjöl
-
soja
Annons
Gör så här
-
1. Blanda samman mjölk och ströbröd och låt det stå och svälla en stund. Blanda sedan detta med köttfärsen med köttfärsen. Krydda med salt och peppar.
-
2. Forma till lagom stora biffar och stek dom i matfett.
-
3. Lägg i kulpotatis med vitlöksmak i ugnen under tiden. Stek lök, champinjoner och aubergine.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Gör en sås av stekskyn från biffarna, genom att blanda skyn med grädde, mjöl, och soja. Låt såsen koka upp i pannan en stund.
-
5. Servera biffarna med grönsakerna, potatisen och sås.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
