Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gköttfärs, eller blandfärs
-
1 paketbacon
-
10 cmpurjolök(ar)
-
1 stägg, 1-2
-
kelda, mini mat extra 4%
-
salt
-
peppar
-
tandoori masala, masala krydda
Till servering
-
sallat
-
fetaost
-
rödlök(ar)
-
citronolja
-
potatis(ar), eller pasta
Annons
Gör så här
-
1. Blanda köttfärsen tillsammans med ägg.
-
2. Skär bacon i små bitar, likaså purjolöken.
-
3. Tillsätt bacon och purjolök i köttfärsen. Blanda och krydda sparsamt med salt (bacon är ju redan så salt). Tillsätt svart/vit peppar efter smak och eventuellt tandoori masala (för en lite starkare och mer exotisk smak).
-
4. Forma 2 cm tjocka biffar och stek i margarin på hög värme på båda sidor tills de fått en fin stekyta.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Sänk till låg värme samt tillsätt kelda så köttfärsbiffarna får koka klart i såsen (mer krydda kan behövas i såsen).
-
6. Servera med potatis eller pasta samt en sallad med ruccola, rödlök, fetaost och citronolja
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.33 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
