Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgpotatis(ar)
-
3 mskolivolja, ca
-
500 gnötfärs
-
1/2 dlrussin
-
1/2 dlpinjenötter
-
2 klyftorvitlök, hackade
-
1 stägg
-
1/2 tskspiskummin
-
1/2 tskchilipulver
Sås
-
1 stlimefrukter
-
2 dllättyoghurt, naturell
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200-225 grader.
-
2. Skala potatisen och skär i klyftor.
-
3. Lägg klyftorna på en smord, ugnsfast form och ringla över olivoljan.
-
4. Salta och peppra och blanda ordentligt. Ställ in i ugnen cirka 20-30 minuter tills de är klara.
-
5. Blanda färsen med russin, pinjenötter, vitlök, ägg, spiskummin, chilipulver, salt och grovmalen svartpeppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Forma färsen till biffar i lämplig storlek. Stek biffarna.
-
7. Blanda saften av 1 lime i yoghurten och servera detta till potatisen och köttfärsbiffarna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.