Köttfärsgratäng med potatis och champinjoner
Betyg: 3.17 av 5
12 röster
45 min
Medel
Annons
Jaja sånna här gratängrätter blir ju inga skönheter på bilderna men det var väldigt gott i alla fall;)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
1 kgpotatis(ar), skivad och lätt kokt
-
500 gblandfärs
-
2 dlgrädde
-
1 dlmjölk
-
1 burkchampinjoner, och spadet.
-
100 gost, riven
-
salt
-
vitpeppar
-
smör
-
1.5 mskvetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Skala, skiva och koka potatisen lätt i saltat vatten. Potatisen ska fortfarande vara fast men även mjuk.
-
3. Stek köttfärsen och tillsätt sedan champinjonerna (spara champinjon spadet till såsen). Salta och peppra.
-
4. Lägg potatisen i en ugnsform och lägg över köttfärsröran.
-
5. Smält lite smör i en kastrull och tillsätt vetemjöl ä, blanda ner grädden o mjölken och rör om tills den tjocknat något. Blanda ner osten och låt smälta. Salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Häll över såsen över köttfärsen och sätt in i ugnen ca 20-30 minuter.
-
7. Servera med grönsaker.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.17 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
