Köttfärsgryta med champinjoner och tagliatelle
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Annons
En härlig gryta med champinjoner, lök, grädde som skall koka länge och kan förberedas och sedan värmas på slutet.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Köttfärsgryta med pasta
-
700 gnötfärs
-
2 stgula lökar, Finhackas
-
250 gchampinjoner, Antingen på burk eller färska som skivas
-
3 dlvispgrädde, Mängden ca 3 dl eller mer
-
3 mskgrillkrydda, Mängden är ca, smaka av
-
4 mskkinesisk soja, Mängden är ca, smaka av
-
1 knippepersilja
Annons
Gör så här
Köttfärsgrytan
-
1. Finfördela nötfärsen medan du steker den klar. Häll över i gryta. Häll på ett tunt lager grillkrydda.
-
2. Mjukstek den gula löken och häll över i grytan. Häll på ett tunt lager grillkrydda.
-
3. Stek champinjonerna i smör tills det knäpper i dem. Häll över dem i grytan. Häll över soja och sedan vispgrädden och rör om. Smaka av. Här får du avgöra om du vill ha mer grillkrydda och/eller soja.
-
4. Låt grytan puttra i 30 minuter. Smaka gärna av efteråt och eventuellt lägg till grillkrydda och/eller soja eller vispgrädde om det är för starkt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Koka pastan under tiden grytan puttrar så att det är klart samtidigt.
-
6. När köttfärsgrytan är klar klipp gärna över persilja. Gott att ha broccoli till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
