Hem / Recept / Köttfärslimpa, brunsås, kokt potatis och lingonsylt

Köttfärslimpa, brunsås, kokt potatis och lingonsylt

Betyg: 3.94 av 5
16 röster
50 min
Medel
Annons

Sött, salt och välsmakande. Välj Önos lågkalorisylt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

5 port

Köttfärslimpa

  • 1 st
    gul lök, hackad
  • 500 g
    nötfärs, mager, 5%
  • 3 msk
    tomatpuré
  • 1.5 dl
    lättmjölk
  • 1/2 dl
    ströbröd
  • 1 st
    ägg
  • salt
  • peppar

Brunsås

  • 3.5 dl
    vatten
  • 2 msk
    kalvfond
  • 1 msk
    smör
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 2 tsk
    soya
  • 1 dl
    matlagningsgrädde, 4%
  • salt
  • peppar

Övrigt

  • 250 g
    frysta gröna ärtor
  • 1000 g
    potatis
  • 1 burk
    lingonsylt, Önos, lågkalori
Annons

Gör så här

Köttfärslimpa

  1. 1. Sätt ugnen på 200grader.
  2. 2. Blanda mjölk, salt, peppar och ströbröd, låt stå 5 min.
  3. 3. Fräs löken så den blir mjuk.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda ihop alla ingredienser i en skål och forma den till en limpa och placera i en ugnssäker form. In i ugnen i ca 35minuter.

Brunsås

  1. 5. Rör ihop vatten och fond till en buljong.
  2. 6. Smält smöret i en såskastrull och rör ner mjölet.
  3. 7. Tillsätt buljongen, lite i taget under vispning. Låt såsen småkoka 4-5 minuter.
  4. 8. Späd med grädde, smaka av med soja, salt och peppar.

Kokt potatis och ärtor

  1. 9. Koka potatisen.
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 10. Koka ärtorna i 3-5 min.
  4. 11. Servera allt med en klick lågkalori lingonsylt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.94 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer