Köttfärslimpa de lux
Betyg: 3.5 av 5
38 röster
Medel
Annons
Jättegod köttfärslimpa som lyxar till vardagen, passar också till en enklare bjudning.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Köttfärslimpa
-
500 gnötfärs, eller blandfärs
-
1 stgul lök(ar), finhackad
-
1 stägg
-
2 dlmjölk
-
3 mskströbröd, 3-4 msk
-
2 stvitlöksklyfta(or), pressade
-
1 krmvitpeppar
-
1 krmsvartpeppar
-
1 tsksalt
-
1 paketbacon
-
100 gost, riven, stark
-
persilja
Sås
-
3 dlvispgrädde, eller matlagningsgrädde
-
1 dlchilisås
-
1 dlketchup
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Blanda färsen med lökhacket, ägget, mjölken, kryddorna och vitlöken.
-
3. Lägg på blött bakplåtspapper och platta ut till ca 25x30 cm.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skär el klipp baconet i bitar, stek det sedan på medelvärme och låt rinna av.
-
5. Lägg baconet på färsen och täck med osten. Rulla ihop och lägg i en smord form med höga kanter.
-
6. Vispa ihop grädden, chilin och ketchupen och häll såsen över rullen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Grädda i nedre delen i ugnen ca 45 min.
-
8. Strö gärna över lite persilja. Servera med pressad potatis el potatismos.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (38 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
