Köttfärslimpa med provencalska grönsaker
Betyg: 4.67 av 5
3 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Lättlagad middag.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gköttfärs
-
1 påselöksoppa, fransk, pulver
-
4 mskströbröd
-
1 mskpotatismjöl
-
2 dlvatten
-
1 stägg
-
1/2 stzucchini
-
1.5 stpaprika
-
2 ströda lökar
-
6 klyftorvitlök
-
1 mskolivolja
-
12 stpotatis(ar)
-
örtkrydda
-
salt
-
peppar
-
600 gpotatis(ar), kokt
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Blanda ströbröd, potatismjöl och vatten och låt svälla ca 10 minuter.
-
3. Tillsätt färsen och den franska löksoppan. Rör i ägget. Blanda väl.
-
4. Forma till en köttfärslimpa i en ugnsfast form och pensla med olivolja.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Skär alla grönsaker i bitar, skala och dela vitlöksklyftorna i två delar. Lägg grönsaksbitarna runt köttfärslimpan. Salta och peppra grönsakerna.
-
6. Gratinera ca 30 minuter. Servera med kokt potatis.
Näringsvärde per portion
energivärde
406
kcal
kolhydrater
55.2
g
protein
17
g
fett
12.8
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
