Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gmargarin
-
2.5 dlvetemjöl
-
3 dlmjölk
-
4 stägg
-
400 gnötfärs
-
1 stgul lök(ar)
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
5 stchampinjoner
-
3 msktomatpuré
-
2.5 dlcrème fraîche, paprika/chili
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Smält margarin tillsammans med mjöl och mjölk, vispa tills degen släpper kastrullens kanter.
-
2. Vispa i ett ägg i taget.
-
3. Häll ut på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten/nedre delen av ugnen 200 grader i 20 min.
-
4. Stek köttfärsen med hackad lök och finhackad vitlök.
-
5. Skär champinjonerna i småbitar och låt steka med. Krydda och häll i creme fraiche och tomatpurén. Låt puttra en liten stund.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Vänd botten på ett annat bakplåtspapper och lägg tillbaka på bakplåten. Fördela köttfärsen över botten och rulla ihop som en rulltårta.
-
7. Strö över riven ost och ställ in i ugnen igen, 225 grader, ytterligare 10-15 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.88 av 5 (25 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
