Köttfärssoppa med tacosmak
Betyg: 3.81 av 5
481 röster
30 min
Medel
Vintips
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Snabbfixad, mättande soppa! Servera gärna med ett gott bröd.
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gpotatis(ar)
-
200 gmorot
-
1 mskmat & bak smör, till stekning
-
400 gnötfärs
-
8 dlvatten
-
3 mskkalvfond, eller 2 buljongtärningar
-
500 gkrossade tomater
-
2 msktomatpuré
-
1 påsetacokrydda
Till servering
-
2 dlmatyoghurt
Annons
Gör så här
-
1. Skala och dela potatisar och morötter i bitar.
-
2. Hetta upp en gryta med smör och fräs färsen. Rör hela tiden så att det inte bränner fast. Tillsätt potatis och morötter och fräs ytterligare 3–4 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll på vatten, kalvfond, tomater, tomatpuré och tacokrydda. Koka upp och låt soppan sjuda i 10 minuter eller tills potatis och morötter är klara.
-
4. Servera med en klick matyoghurt och bröd.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.81 av 5 (481 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
