Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 tskströsocker
-
cayennepeppar
-
8 dlhummerfond, utblandad med vatten
-
150 gkräftstjärtar
-
1 msktomatpuré
-
1.5 dlcrème fraîche
-
1 knippegräslök, hackad
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp buljongen i en vid kastrull.
-
2. Tillsätt tomatpuré och socker.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa i crème fraiche (använd gärna en stavmixer) och koka upp och låt koka ihop i ett par minuter. Smaka av med salt, peppar och lite cayennepeppar.
-
4. Lägg i kräftköttet, och häll soppan över. Strö över lite gräslök över och servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
