Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Bulldeg
-
200 gmargarin
-
4 dlmjölk
-
50 gjäst
-
1 krmsalt
-
1 dlströsocker, 1-1.5
-
2 tskkardemumma
-
12 dlvetemjöl, 12-14
-
2 stägg
Vaniljkräm
-
2 stägg
-
2 dlmjölk
-
1 dlgrädde
-
2 mskvetemjöl
-
1 mskströsocker
-
2 mskvaniljsocker
Garnering
-
4 mskmargarin, cirka, smält
-
stKokos
-
stkaramellströssel
-
stägg, till pensling
Annons
Gör så här
-
1. Gör en vanlig bulldeg och låt jäsa 30 min.
-
2. Gör krämen till fyllningen under tiden. Blanda allt utom vaniljsocker i en kastrull.
-
3. Sjud på svag värme under vispning tills krämen tjocknat (den får ej bli för het och koka, då kan ägget skära sig). Låt sedan svalna och smaksätt med vaniljsocker.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Knåda degen på mjölat bakbord, dela degen i två delar. Kavla ut till en rektangel. Skär ut fyrkanter 20 st. och sätt vaniljkrämen i mitten och vik ihop till knyten. Nyp ihop och sätt dem med den hopnypta sidan neråt i formar.
-
5. Täck över och låt jäsa ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225-250 grader. Pensla med ägg.
-
6. Grädda i mitten av ugnen 8 - 10 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Låt bullarna svalna lite. Pensla sedan på smält smör och doppa dem i kokos blandat med karamellströssel.
-
8.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.97 av 5 (33 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
