Hem / Recept / Krämig Barilla Spaghetti Eko med sparris och getost

Krämig Barilla Spaghetti Eko med sparris och getost

Betyg: 3.78 av 5
9 röster
30 min
Medel
Från logo Barilla
Annons

Krämig Barilla Spaghetti Eko med sparris och getost.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 320 g
    Barilla Spaghetti Eko
  • 160 g
    lök
  • 8 g
    vitlöksklyftor
  • 45 g
    olivolja
  • 400 g
    Sparris
  • 80 g
    getost
  • 80 g
    basilika, färsk
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt på ugnen på 200 grader. Skiva löken i tunna skivor och hacka vitlöken i små bitar. Lägg upp på ett bakplåtspapper och ringla över en matsked olivolja. Rosta i ugnen i ca 10 minuter, tills löken fått fin färg.
  2. 2. Skär bort ca 2 cm av sparrisstjälkarnas nedre del och skala sedan stammen. Koka i saltat vatten i ungefär 3 minuter.
  3. 3. Kyl sedan sparrisen i kallt vatten och låt den torka på en bit hushållspapper.
  4. 4. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen så att den blir ”al dente”.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Smula getosten i en skål och plocka bladen från basilikan.
  7. 6. Blanda sedan den varma spaghettin med lite olivolja i en kastrull tillsammans med den rostade löken, vitlöken, sparrisen, getosten och basilikan. Rör om tills osten smälter och pastan blivit krämig. Smaka av med salt och peppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.78 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer