Krämig broccolisallad med äpple och valnötter
Ett fantastiskt gott recept på en krämig broccolisallad med saftigt äpple och crunchiga valnötter. Receptet är superenkelt att göra och går fort. Broccolisalladen passar perfekt som tillbehör till middag eller till en festbuffé. Smaklig måltid!
Dryck till maten? Visa passande viner
Ingredienser
Broccolisallad
-
750 gfärsk broccoli, ca 3 stycken
-
1 stäpplen
-
50 gvalnötter, grovhackade
Dressing
-
3 dlvegansk majonnäs
-
3 mskvitvinsvinäger
-
2.5 mskströsocker
-
3 krmsalt
-
3 krmsvartpeppar
Gör så här
Broccolisallad
-
1. Skär bort stammen på broccolin och skär broccolibuketter i mindre bitar.
-
2. Skär äpplet i mindre bitar och lägg broccoli och äpple i en skål. Grovhacka valnötter och strö över.
-
Fortsättning efter annonsen
Dressing
-
3. Rör ihop majonnäs, vitvinsvinäger, strösocker, salt och svartpeppar.
-
4. Blanda dressing och broccolisallad. Toppa gärna salladen med några extra valnötter innan servering.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.56 av 5 (176 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.