Hem / Recept / Krämig broccolisallad med äpple och valnötter

Krämig broccolisallad med äpple och valnötter

Betyg: 3.56 av 5
176 röster
20 min
Medel
Vintips
Annons

Ett fantastiskt gott recept på en krämig broccolisallad med saftigt äpple och crunchiga valnötter. Receptet är superenkelt att göra och går fort. Broccolisalladen passar perfekt som tillbehör till middag eller till en festbuffé. Smaklig måltid!

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

6 port

Broccolisallad

  • 750 g
    färsk broccoli, ca 3 stycken
  • 1 st
    äpplen
  • 50 g
    valnötter, grovhackade

Dressing

  • 3 dl
    vegansk majonnäs
  • 3 msk
    vitvinsvinäger
  • 2.5 msk
    strösocker
  • 3 krm
    salt
  • 3 krm
    svartpeppar
Annons

Gör så här

Broccolisallad

  1. 1. Skär bort stammen på broccolin och skär broccolibuketter i mindre bitar.
  2. 2. Skär äpplet i mindre bitar och lägg broccoli och äpple i en skål. Grovhacka valnötter och strö över.
  3. Fortsättning efter annonsen

Dressing

  1. 3. Rör ihop majonnäs, vitvinsvinäger, strösocker, salt och svartpeppar.
  2. 4. Blanda dressing och broccolisallad. Toppa gärna salladen med några extra valnötter innan servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.56 av 5 (176 röster)

Frågor, tips och kommentarer