Krämig kalkonpasta
Betyg: 3.59 av 5
75 röster
15 min
Medel
Recept av
Yohan Adell
Från
Måndag till torsdag
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 dlcreme fraiche paprika chili
-
600 gkalkonlår, färskt
-
1 sthönsbuljongtärning(ar)
-
1 stgul lök(ar), hackad
-
margarin
-
3 mskmjukost
-
400 gpenne
-
1 ströd paprika
-
salt
-
strösocker
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan enligt förpackningsanvisningen. Strimla och bryn kalkonköttet, löken och paprikan försiktigt i lite margarin.
-
2. Tillsätt buljong och 2 dl vatten och låt koka 3-4 minuter.
-
3. Tillsätt crème fraichen och mjukosten och låt koka i ytterligare några minuter.
-
4. Smaksätt med salt och peppar och en aning socker. Sila av vattnet från pastan och vänd ner i kalkonsåsen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Låt koka någon minut (stärkelsen från pastan reder av såsen).
-
6. Servera rykande varm.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.59 av 5 (75 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
