Krämig kantarellrisotto med parmesan
Betyg: 3.92 av 5
229 röster
30 min
Medel
Från
Touch of Taste
Touch of Taste
Annons
Risotto med svamp
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 burkkantareller, liten, eller 10 stycken färska
-
1 stgul lök(ar)
-
4 dlavorioris
-
10 dlvatten
-
4 mskkantarellfond, Touch of Taste
-
2 dlparmesanost, riven
-
salt
-
olivolja
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Hacka löken, dela kantarellerna i mindre bitar och fräs i olivolja.
-
2. Tillsätt riset och låt fräsa med under omrörning, därefter vatten lite i taget.
-
3. Häll i fond, låt sjuda på svag värme 20-25 minuter. Rör om då och då.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rör ner parmesanost och smaka av med salt och peppar.
-
5. Servera som ensamrätt eller med parmaskinka, stekt kött eller fisk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (229 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
