Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gKassler
-
1 stblomkålshuvud(en)
-
1 stbroccolibukett
-
3 stmorot
-
2 stsommarlök, eller purjolök
-
2 tskdijonsenap
-
3 dlvispgrädde
-
2 dlcrème fraîche
-
2 klyftorvitlök
-
salt
-
peppar
-
muskotnöt, riven
-
2 dlgratängost, riven
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär kasslern i skivor.
-
2. Ansa och dela broccolin och blomkålen i mindre buketter. Skala och skär morötterna i lite tjockare skivor.
-
3. Förväll grönsakerna var för sig i lättsaltat vatten några minuter.
-
4. Ansa och skiva löken.
-
5. Lägg alla grönsakerna i en smord och eldfast form.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Blanda senapen, grädden och creme fraichen i en bunke. Skala och pressa i vitlöken. Smksätt med salt, peppar och muskot. Häll blandningen över grönsakerna i formen.
-
7. Lägg kasslern på grönsakerna, strö på osten. Gratinera 25-30 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
