Krämig kycklinggryta med svamp och vitlök
Betyg: 3.75 av 5
88 röster
30 min
Medel
Från
Touch of Taste
Annons
Recept på lättlagad och krämig kycklinggryta. Favoriten till vardags!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gkycklingfilé(er)
-
1 stgul lök(ar)
-
200 gchampinjoner
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
2 dlvatten
-
1.5 dlgrädde
-
1.5 mskkantarellfond
-
maizena
-
1 stgräslök, till garnering
Annons
Gör så här
-
1. Börja med att skära kycklingköttet till grytbitar. OBS använd en särskild skärbräda till kycklingen.
-
2. Riv vitlöken på rivjärnet och gnid in kycklingbitar med vitlöken.
-
3. Skär svamp och lök i lagom bitar
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hetta upp en stekpanna, börja med att tillsätta rapsolja och bryn kycklingbitarna till gyllenbrun färg runt om.
-
5. Sänk värmen och tillsätt en klick smör och grönsakerna, fortsätt bryna så att lök och svamp också får fin färg.
-
6. Tillsätt vatten så att det täcker kycklingen, låt koka upp.
-
7. Tillsätt fond och grädde låt sjuda i en 10-15 minuter så att alla smakerna kommer fram samt att kycklingen blir genomstekt.
-
8. Red av med majsstärkelse utrörd i vatten till önskad konsistens.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Smaksätt med nymalen svart peppar och eventuellt med Bong Touch of Taste Kantarellfond
-
10. Avsluta med finhackad gräslök
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (88 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.