Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater
Betyg: 3.84 av 5
1377 röster
30 min
Medel
Vintips
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Härlig pasta med kyckling i en gräddig sås. En snabblagad middag som passar hela familjen.
Foto: Nurlan Emir
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gtagliatelle
-
2 klyftorvitlök
-
600 gkycklingfilé(er)
-
140 gsoltorkade tomater
-
1 mskolivolja
-
1/2 tsktorkad basilika
-
1 mskkycklingfond
-
2.5 dlvispgrädde
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
-
100 gparmesanost
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan efter anvisning på paketet.
- 400 g tagliatelle
-
2. Skala och riv vitlök. Strimla kycklingen och de soltorkade tomaterna.
- 1 st ,
- 2 klyftor vitlök,
- 600 g kycklingfilé(er),
- 140 g soltorkade tomater
-
3. Hetta upp en stor stekpanna med olja och bryn lök, vitlök, kyckling och basilika till en fin stekyta. Tillsätt soltorkade tomater och stek ihop.
- 1 msk olivolja,
- 1/2 tsk torkad basilika
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt fond, grädde och ½ dl av pastavattnet och låt det koka ihop i 4-5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- 1 msk kycklingfond,
- 2.5 dl vispgrädde
-
5. Sila av pastan och blanda med kycklingsåsen. Vänd ner finriven parmesanost och servera meddetsamma.
- 100 g parmesanost
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Näringsvärde per portion
fett
38
g
protein
55
g
kolhydrater
53
g
energivärde
777
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.84 av 5 (1377 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.