Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gLax
-
1 stpurjolök(ar)
-
1 klyftavitlök
-
1/2 gsaffran
-
1 dlvin, vitt torrt
-
1/2 lfiskbuljong
-
2 dlcrème fraîche
-
dillvippor
Annons
Gör så här
-
1. Skär laxen i kuber. Skölj purjolöken och skär den i skivor på snedden.
-
2. Fräs vitlök och saffran i smör. Slå på vinet och låt det koka i ett par minuter. Häll på buljong och rör ner crème fraiche.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg ner laxkuber och purjolök och låt koka försiktigt tills laxen är nätt och jämnt genomkokt.
-
4. Dekorera med dillvippor. Servera gärna med ett gott bondbröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
