Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
400 gLövbiff
-
1 dlcrème fraîche
-
3 dlgrädde
-
50 gost, Gorgonzola
-
1 stpaprika, gul eller orange
-
2 stschalottenlök
-
1 krmpeppar, 5 peppar, malen
-
maizena, ljus redning
-
smör
-
10 staprikoser, torkade
Annons
Gör så här
-
1. Strimla lövbiffen. Finhacka aprikoserna, paprikan och löken. Låt löken fräsa mjuk.
-
2. Bryn köttet och låt lök, paprika och aprikoserna få fräsa med en stund.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rör ned crème fraiche, ost och späd med grädde, låt koka ihop lite grann och red med maizena som du strör direkt ned i pannan. Låt alltsammans bli riktigt krämigt.
-
4. Servera med klyftpotatis eller kokt jasminris, gurka och tomat.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
