Krämig moccabakelse med choklad- och valnötskesella

Name: Krämig moccabakelse med choklad- och valnötskesella
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: muffinsformar; smör; kesella; kaffebönor; ägg; vaniljsocker; valnötter; strösocker; choklad; florsocker; kakao; pulverkaffe; vetemjöl

0 röster

45 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

Redskap

15 st

muffinsformar, 12-15 st

Bakelse

100 g

smör
2 st

ägg
3 dl

strösocker
3 msk

kakao, av fin kvalitet
1.5 msk

pulverkaffe
1 ml

vaniljsocker
2 dl

vetemjöl

Chokladkesella

150 g

kesella, 10 %
1 tsk

vaniljsocker
75 g

choklad, mörk, fin

Garnering

30 st

kaffebönor
15 st

valnötter
florsocker

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och rör ihop med ägg, socker, kakao, kaffepulver och vaniljsocker.
Klar

2. Blanda ner vetemjöl.
Klar

3. Portionera ut degen i små muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter. Låt svalna.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Blanda kesella med vaniljsocker, hacka chokladen och blanda ihop allt.
Klar

5. Portionera ut en klick på varje kaka och garnera med kaffebönor och valnötskärnor. Pudra eventuellt med lite florsocker.