Krämig pasta med svamp och soltorkade tomater
Betyg: 3.23 av 5
13 röster
30 min
Medel
Från
Ta fram det bästa
Ta fram det bästa
Annons
Tips: Vill du inte ha rätten helt vegetarisk passa bacon bra till. Stek då strimlad bacon ihop med svampen. En krämig pasta gör sig även förträffligt med ett par stänk TABASCO®. Du avgör själv styrka efter antal stänk.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Ingredienser
-
200 gchampinjoner, eller skogschampinjoner
-
1 stschalottenlök
-
1 stvitlök
-
50 gsoltorkade tomater
-
1/2 tskrosmarin
-
2 dlvispgrädde
-
1 dlköttbuljong
-
1.5 mskGrey Poupon Dijonsenap
-
1 mskKikkoman Less Salt Sojasås
-
1 stcitron(er), Rivet skal
-
4 droppartabasco
-
100 gsvartkål, eller grönkål
-
salt
-
peppar
-
olivolja, till stekning
-
4 portspaghetti
Annons
Gör så här
Så gör du:
-
1. Sätt på en stor kastrull med saltat vatten.
-
2. Skala och hacka schalottenlök och vitlök.
-
3. Dela svampen i kvartar. Strimla de soltorkade tomaterna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Värm en gryta eller en större stekpanna med olja och fräs löken mjuk. Tillsätt svampen och stek i några minuter.
-
5. Lägg i tomaterna och krydda med rosmarin.
-
6. Häll i grädde, buljong, senap, soja, citron skal och några droppar TABASCO® Original Pepparsås.
-
7. Låt sjuda i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
-
8. Riv bort stammen från kålen och dela kålen i mindre bitar.
-
9. Koka pastan efter anvisningen på förpackningen.
-
10. Låt kålen koka med pastan när det återstår 2 minuter.
-
11. Häll av pastan och kålen i ett durkslag.
-
Fortsättning efter annonsen
-
12. Vänd pastan och kålen i såsen strax före servering.
-
13. Servera med nyriven parmesan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.23 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
