Hem / Recept / Krämig svamppytt

Krämig svamppytt

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons

Servera med bröd och sallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 300 g
    Svamp, blandad
  • 6 st
    potatis(ar)
  • 2 st
    morot
  • 3 st
    lökar
  • smör
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    peppar
  • 1 dl
    persilja, hackad
  • 2 msk
    madeira, eller sherry om man önskar
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips: Grönsaker, potatis och svamp kan stekas i förväg.
  2. 2. Skär svampen i bitar. Skala potatis och morötter och skär dem i tärningar.
  3. 3. Skala och grovhacka löken, även det gröna.
  4. 4. Stek först potatisen och morötterna knappt mjuka i smör i en stor stekpanna, ca 10 min.
  5. 5. Stek svampen och löken i smör i en annan panna. Blanda ihop pytten.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Tillsätt grädden och låt alltihop koka några minuter.
  8. 7. Smaksätt med salt, peppar, persilja och ev. madeira eller sherry.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom