Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Mördeg
-
2.5 dlvetemjöl
-
100 gsmör
-
2 mskströsocker
-
1 tskvaniljsocker
-
1 stäggula(or)
Fyllning
-
6 stägg
-
1 dlgrädde
-
3 dlmjölk, 3 %
-
4 mskströsocker
-
1 mskvaniljsocker
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Hacka ihop mjöl, matfett, socker, vaniljsocker och äggula. Använd gärna matberedare.
-
2. Arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut hälften av degen i en form med löstagbar botten, ca 26 cm i diameter.
-
3. Gör en rulle av resterande deg och tryck den mot kanten. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
-
4. Fyllning: Knäck äggen i en skål, tillsätt grädde, mjölk, socker och vaniljsocker och vispa tills allt är blandat. Häll smeten i det förgräddade pajskalet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda i ca 30 minuter eller tills fyllningen stelnat. Låt svalna.
-
6. Servera kakan kall med vispad grädde eller en sås på mixade hallon smaksatta med litet socker.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
