Krispig kyckling med krämiga grönsaker

Gör så här

1. Klar
   1. Värm ugnen till 175 grader.

Kyckling:

1. Klar
   2. Krydda kycklingfiléerna med salt, peppar och paprikapulver.
2. Klar
   3. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn kycklingen på hög värme i ca 2 min/ sida. Lägg över kycklingfiléerna i en ugnsfast form och stek klart i ugnen i ca 15-20 min.
3. Fortsättning efter annonsen

Krämiga grönsaker:

1. Klar
   4. Ta bort de träiga längst ner på sparrisen. Skär varje sparris i 3 delar. Tärna paprikan och strimla salladslöken. Skala och finhacka vitlök.
2. Klar
   5. Fräs alla grönsaker och sojabönor i olja i ca 5 min. Rör om med jämna mellanrum.
3. Klar
   6. Finhacka persilja och riv citronskal.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   7. Tillsätt creme fraiche, spenat, persilja, rivet citronskal och citronsaft till grönsakerna och låt fräsa samman. Smaka av med salt och peppar.

Servering:

1. Klar
   8. Ta ut kycklingen ur ugnen och skär i skivor. Servera tillsammans med de krämiga grönsakerna.