Krispiga blåbärbars
Betyg: 3.75 av 5
12 röster
1 tim
Medel
Från
Dansukker
Annons
Härligt krispiga blåbärsbars som är perfekta som ett mellanmål i sig eller till kaffet.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
16
port
-
6.5 dlmjöl
-
1/2 tskkanel
-
1.5 dlrörsocker, Strö, Dansukker
-
1/2 tskvaniljsocker, med äkta vanilj, Dansukker
-
2 mskmjölk
-
125 gsmör, i bitar
-
6.5 dlblåbär, eller valfria bär
-
1 mskcitronsaft
-
1.5 mskpotatismjöl
Annons
Gör så här
-
1. Sätt på ugnen på 175 °C.
-
2. Blanda mjöl, 1 dl av sockret, kanel, vaniljsocker och mjölken i en bunke. Lägg i bitar av smör och knåda tills det blir en smulig porös massa.
-
3. Lägg hälften av smuldegen i en ugnsfast form, 20 x 30 cm med bakplåtspapper och tryck till så att degen håller ihop.
-
4. Blanda bären med citronjuicen och resten av sockret och fördela över botten. Tillsätt potatismjölet om du använder frusna bär.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll resten av smuldegen över bären och tryck ut degen lite försiktigt.
-
6. Baka i ugnen i 30-35 minuter, eller tills skorpan börjar få färg. Låt kakan svalna och skär sedan i fyrkanter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
