Krispiga chokladmuffins
Betyg: 3.75 av 5
4 röster
45 min
Medel
Annons
Härligt krispiga chokladmuffins fyllda med mjuk choklad. En riktig chokladbomb!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
12
port
Chokladflingor
-
100 gchoklad
-
1 mskolja
-
4 dlcornflakes, (Använd så mkt flakes som det går)
Chokladglasyr
-
20 gsmör, eller margarin
-
1 mskkakao
-
1.5 mskvatten
-
1.5 dlflorsocker
Fyllning
-
100 gchoklad, hackad
-
1 dlgrädde
Smet
-
100 gsmör
-
2 stägg
-
2 dlströsocker
-
1.5 tskvaniljsocker
-
4 mskkakao
-
1.5 dlvetemjöl
-
1.5 tskbakpulver
Annons
Gör så här
-
1. Smält chokladen tillsammans med oljan i vattenbad.
-
2. Flytta kastrullen från plattan när chokladen har smält och rör ner flingorna. Blanda tills alla flingor är täckta med den smälta chokladen.
-
3. Lägg ut chokladflingorna på smörpapper och låt stelna i kylskåpet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Sätt ugnen på 210 °C.
-
5. Smält smöret. Vispa under tiden ägg och socker pösigt.
-
6. Blanda i de övriga ingredienserna och smöret när det har smält tills du får till en fin smet. Blanda inte för länge.
-
7. Fyll muffinsformarna med smeten till lite mer än hälften. Grädda i ugnen i ca. 7-8 min. Låt muffinsen svalna.
-
8. Koka grädden och släng i chokladbitarna medan grädden är varm. Rör om tills det tjocknar.
-
9. Gör hål i muffinsen, 1,5 cm i diameter, och fyll med chokladfyllningen
-
Fortsättning efter annonsen
-
10. Smält smör/margarin och låt det sedan stå och svalna. Blanda alla ingredienser till glasyren och rör om tills du får en smet.
-
11. Bred på glasyren på muffinsen och lägg på chokladflingorna. Smaklig måltid!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
