Kronärtskockshjärtan med spenat och cream cheese

Gör så här

1. Klar
   1. Koka spenaten, låt rinna av och hacka. Koka kronärtskockshjärtan (eller -bottnar). Mosa samman ost och mjölk i botten av en ugnsfast form. Sätt åt sidan.
2. Klar
   2. Bryn den hackade schalottenlöken i smöret i en stekpanna tills den är gyllengul. Lägg över löken i formen med spenat, kronärtskocksbitar, timjan, salt och peppar och blanda grönsakerna med ostkrämen.
3. Klar
   3. Täck med lock eller folie och ugnsbaka i 30 min på 175°C tills blandningen är het och bubblig. Tag av locket mot slutet så att den får lite färg. Servera med rostat grahamsbröd och en fruktsallad.
4. Annons