Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Krossbullar

Krossbullar

Betyg: 3 av 5
3 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    vatten, kokande
  • 3 msk
    honung
  • 50 g
    jäst
  • 3 dl
    filmjölk
  • 3 msk
    olja
  • 2 tsk
    salt
  • 11 dl
    vetemjöl, ca 11dl, special
  • 2 dl
    kornkross, 4-kornskross
  • 1 st
    ägg, till pensling
  • linfrö, krossat, till garnering (valfritt)
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg krosset i en bunke och tillsätt det heta vattnet och honungen. Rör om och täck bunken.
  2. 2. Låt svälla tills det är 37 grader (ca 30 min).
  3. 3. Smula jästen i en bunke. Ljumma filmjölken och häll det över jästen. Rör tills jästen har löst sig.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt resterande ingredienser och arbeta till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt till dubbel storlek ca 30 min.
  6. 5. Arbeta lätt samman degen och forma till bullar.
  7. 6. Låt jäsa övertäckta på bakpappersklädda plåtar tills degen reser sig efter ett lätt tryck (30-40 min).
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Penlsa med lätt uppvispat ägg och strö ev. på krossade linfrön.
  10. 8. Grädda i 250 grader i 10-12 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Snickersrutor

Betyg: 3.78 av 5
snickersrutor
30 min
Medel

Kebab i pitabröd med läcker yoghurtsås

Betyg: 0 av 5
default, missing
30 min
Medel

Mormors pepparkakor

Betyg: 3.62 av 5
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...