Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stgul lök(ar)
-
200 gchorizo, 200-300
-
450 gkycklinglårfilé
-
2 tskchilipulver
-
2 tskspiskummin, mald
-
1 burktomat, hela (400g)
-
2 dlkycklingbuljong
-
1 ströd paprika
-
1 burkVita bönor, gärna stora (400g)
-
matyoghurt, ev.
-
tortillachips, och/eller ris
Annons
Gör så här
-
1. Skiva löken. Skär chorizon i tärningar. Putsa kycklingköttet och skär den i mindre bitar.
-
2. Fräs löken nästan mjuk i lite matfett i en gryta. Strö över kryddorna och fräs en stund under omrörning.
-
3. Dela tomaterna och blanda ner dem, tomatspad och buljong i grytan. Koka upp. Lägg i korv och kyckling, rör om och sjud under lock i 15 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Kärna ur paprikan och skär den i bitar. Blanda ner i grytan och sjud ytterligare 15-20 minuter.
-
5. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Vänd ner dem i grytan så att de blir varma mot slutet. Smaka av med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
