Kryddig potatissallad (Nêrgizî)
Betyg: 3.22 av 5
9 röster
30 min
Medel
Recept av
Goran Candan
Från
Tasteline
Annons
En härligt het potatissallad. Receptet är del av en kurdisk festmeny.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
1 kgpotatis(ar)
-
1 knippesalladslök(ar)
-
1.5 msktomatpuré
-
1 mskolja
-
1 msksmör
-
salt
-
cayennepeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skala potatisen och koka den tills den blir mjuk, i ca 20 min.
-
2. Krossa potatisen lätt med en gaffel.
-
3. Skölj och hacka salladslöken fint.
-
4. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och tillsätt tomatpuré.
-
5. Lägg i salladslöken efter en minut och stek i en halv minut.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Ta bort stekpannan från spisen och blanda ner den mosade potatisen
-
7. Smaka av med salt och cayennepeppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.22 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
