Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gsmör
-
100 gvetemjöl
-
3 dlgrädde, vispad
-
3 dlvatten
-
6 stägg
Annons
Gör så här
-
1. Koka smör mjöl och vatten till en tjock smet.
-
2. Lyft kastrullen från värmen, rör tills smeten svalnat.
-
3. Tillsätt äggulorna en i taget under omrörning.
-
4. Vispa grädden hårt. Vispa äggvitorna till hårt skum.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Rör ner grädden i äggsmeten. Vänd ner äggvitorna tillsätt vaniljsocker
-
6. Grädda plättarna i plättlagg på medelvärme
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.