Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kuzulu pilav – Turkisk lammgryta med ris

Kuzulu pilav – Turkisk lammgryta med ris

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    grytbitar, av lamm, putsade och tärnade
  • 300 g
    tomat, skalade, urkärnade och hackade
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 7 dl
    vatten
  • salt
  • peppar
  • 1/2 tsk
    kanel
  • 300 g
    ris
  • 2 msk
    persilja
  • 2 msk
    pinjenötter
  • 2 msk
    aprikoser, torkade
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Hetta upp olivoljan i en gryta.
  2. 2. Fräs löken genomskinlig.
  3. 3. Fräs köttet i omgångar på alla sidor.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt tomaterna och 5 dl vatten. Krydda med salt, peppar och kanel. Låt sjuda under lock i ca 1 timme, eller tills köttet är mört.
  6. 5. Tillsätt ris, persilja och resten av vattnet och rör om noga.
  7. 6. Låt sjuda under lock tills riset är klart.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Låt grytan stå i 20 minuter innan du fluffar upp riset.
  10. 8. Strö över pinjenötterna och aprikoserna, servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Mercimek köftesi – Linsbullar

Betyg: 3.32 av 5
Mercimek köftesi - Linsbullar
30 min
Medel

Vegansk köfte med rostade rotfrukter och myntasås

Betyg: 2.91 av 5
vegansk köfte
40 min
Medel

Klassisk turkisk omelett

Betyg: 4.13 av 5
Menemen, turkisk omelett
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...